Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:
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Nos meilleurs trucs et astuces pour des portions personnalisées.
Mariner les cuisses de poulet avec 1 Maggi épices et 1 c à s de kankankan avant de les frire.
Mettre un grand filet d’huile dans une sauteuse et faire chauffer.
Faire revenir les oignons en lamelles pendant 5 minutes.
Ajouter les gros dés de tomates, de poivron et de piments. Bien mélanger et couvrir environ 10 minutes.
Mettre les morceaux de poulet, le reste du kankankan et le second Maggi épices. Réduire le feu et couvrir 15 minutes.
Servir avec de l’igname bouillie ou frits ou de l’attiéké
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