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Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

«Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Que signifie le score MyMenu IQ ™?
Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)
Ce menu peut vous aider à rendre votre repas plus équilibré pour être en ligne avec les recommandations diététiques et nutritionnelles d'usage
Bien équilibré (45 - 69)
Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés
Très équilibré (70 - 100)
Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés
Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments.
Les glucides
16.1g / 20%
Protéine
14g / 19%
Les graisses
20.6g / 60%
«La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion.

Conseils nutritionnels

  • Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.
  • Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?
  • Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.
  • Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!
  • Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

Graine de citrouille a la feuille de taro

(0)
45Min
Intermédiaire

ingrédients

-
6 Portions
+

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées: ici

,

3  à soupe
Huile de palme
3 
Oignons
3 
Tomates
4 
Ail
2 
MAGGI Crevette
1  pièce
Gingembre
2 
Piments rouges
1  pièce
Poisson fumé
2  grappes
Bouquet d'épinards
1  Coupe
Poudre de graines de Citrouille

Trucs et astuces

Nos meilleurs trucs et astuces pour des portions personnalisées.

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Énergie
285,85 kcal
Les glucides
16,05 g
Protéine
13,99 g
Les graisses
20,65 g
Fibre
5,09 g
Les sucres
5,76 g
Sodium
854,85 mg
Graisses saturées
5,85 g
Lets Cook

préparation

45 Minutes
étape1
5 Min
Coupez les tomates, 1 oignon en morceaux, puis placez-les dans un mélangeur. Ajouter l'ail, le gingembre et le poivre frais, puis mélanger le tout grossièrement. Mettre de côté
étape2
27 Min
Hachez finement les 2 oignons restants. Chauffer l'huile de palme dans la poêle et faire revenir l'oignon haché. Ajouter les légumes mélangés et 2 MAGGI Crevette. Remuer et porter à ébullition pendant 20 minutes. Quand toute l'eau s’est évaporée. Ajoutez du poisson fumé déchiqueté. Remuer et laisser mijoter un moment.
étape3
13 Min
Ajoutez les fines feuilles déchiquetées (épinards, taro ou kontomere) et remuez pendant 3 minutes. Diluez la poudre de citrouille dans de l'eau et versez-la dans le ragoût. Remuer et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Graine de citrouille a la feuille de taro

étape1 3

Coupez les tomates, 1 oignon en morceaux, puis placez-les dans un mélangeur. Ajouter l'ail, le gingembre et le poivre frais, puis mélanger le tout grossièrement. Mettre de côté

Graine de citrouille a la feuille de taro

étape2 3

Hachez finement les 2 oignons restants. Chauffer l'huile de palme dans la poêle et faire revenir l'oignon haché. Ajouter les légumes mélangés et 2 MAGGI Crevette. Remuer et porter à ébullition pendant 20 minutes. Quand toute l'eau s’est évaporée. Ajoutez du poisson fumé déchiqueté. Remuer et laisser mijoter un moment.

Graine de citrouille a la feuille de taro

étape3 3

Ajoutez les fines feuilles déchiquetées (épinards, taro ou kontomere) et remuez pendant 3 minutes. Diluez la poudre de citrouille dans de l'eau et versez-la dans le ragoût. Remuer et laisser mijoter pendant 10 minutes.

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