Macédoine Aux œufs durs

Name: Macédoine Aux œufs durs
Cook time: 35 s
Total time: 35 s
Yield: 6
Ingredients: 8 Œuf jaune drus; 600 grammes Carottes en dés; 400 grammes Navets en dés; 1 kilogramme de pommes de terre en gros dés; 5 tiges de ciboulette; 1 MAGGI Poulet; 1 MAGGI Tablette; 1/2 cuillère à café Poivrons; 1/2 cuillère à café Ail cru; 1 cuillère à soupe Persil le tout écrasé; 2 cuillères à soupe Jus de citron cru

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Facile

•

35 Min

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ingrédients

Œuf, jaune, cru, frais

8 grand

Carottes crues

600 g

Navets, crus

400 g

Pommes de terre crues, peau

1 kilogramme

Ciboulette, crue

5 brins

MAGGI Poulet 24(60x10g) CI

10 g

MAGGI Tablette

10 g

Poivron rouge

0.5 à thé

Gousses d'ail

0.5 à thé

Persil (frais

1 à soupe

Jus de citron, cru

2 à soupe

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Nutritional Information

per serving

Les glucides

36.53 g

Énergie

236.27 kcal

Les graisses

6.64 g

Protéine

9.71 g

per serving

Recipe steps

35 min

10 min

15 min

10 min

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Cuire tous les légumes et égoutter.

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Faire la sauce vinaigrette en mélangeant la purée d’ail + le persil + le poivron. Ajouter l’huile, le jus de citron, le Maggi poulet, le Maggi tablette, 2 jaunes

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Découper le reste des œufs pour les incorporer aux légumes et mélanger l’ensemble. Servir avec du pain bien croustillant.

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