Feuille d'épinard grillé à la poudre de pistache

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Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

«Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Que signifie le score MyMenu IQ ™?

Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)

Ce menu peut vous aider à rendre votre repas plus équilibré pour être en ligne avec les recommandations diététiques et nutritionnelles d'usage

Bien équilibré (45 - 69)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Très équilibré (70 - 100)

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Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments.

Quelle est la répartition du contenu énergétique?

Les glucides

16.6g / 24%

Protéine

14g / 19%

Les graisses

18.3g / 57%

«La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion.

Conseils nutritionnels

Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.
Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?
Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.
Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!
Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

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Feuille d'épinard grillé à la poudre de pistache

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Feuille d'épinard grillé à la poudre de pistache

45Min

Intermédiaire

Recipe Variants

ingrédients

6 Portions

2 à soupe

L'huile de maïs

Oignons

Poivron rouge

Tomates

Ail

MAGGI Crevette

2 à thé

Gingembre

1 pièce

Poisson fumé

2 grappes

Épinards

1 Coupe

Citrouille

1 à soupe

Poivre noir

Copie

Afficher les valeurs nutritionnelles

Énergie

267,9 kcal

Les glucides

16,58 g

Protéine

14,02 g

Les graisses

18,34 g

Fibre

5,57 g

Les sucres

5,8 g

Sodium

854,47 mg

Graisses saturées

3,08 g

étape1

5 Min

Coupez les tomates, le poivron rouge et 1 oignon en morceaux, puis placez-les dans un mélangeur. Ajouter l'ail, le gingembre et une cuillère à soupe de poivre noir (SHITO), puis mélanger le tout grossièrement. Mettre de côté

étape2

27 Min

Émincez finement les 2 oignons restants. Chauffez l'huile de coco dans la poêle et faites revenir l'oignon émincé. Ajoutez la purée de légumes et MAGGI Crevette. Remuez et portez à ébullition pendant 20min. Jusqu’à ce que l'eau commence à réduire. Ajoutez le poisson fumé émietté. Remuez et laissez mijoter un moment.

étape3

13 Min

Diluez la poudre de pistache dans un peu d'eau (200ml) et versez dans la sauce. Remuez et laissez mijoter pendant 8min. Ajoutez les feuilles de taro finement émincées et laisser mijoter en remuant par moment pendant 5min.