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Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Que signifie le score MyMenu IQ ™?

Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)

Ce menu peut vous aider à rendre votre repas plus équilibré pour être en ligne avec les recommandations diététiques et nutritionnelles d'usage

Très équilibré (70 - 100)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Bien équilibré (45 - 69)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments.

Quelle est la répartition du contenu énergétique?
50 27.2g / 50%
47 58.3g / 47%
3 4.6g / 3%

La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion.

Conseils nutritionnels

Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.

Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?

Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.

Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!

Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

Akpssi, N’gbo

(0)
70 Min
Intermédiaire

ingrédients

6

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
1000  g
D'igname (coupé en morceaux)
200  g
Aubergine
260  g
Tomates
200  g
Oignons
2 
MAGGI Crevette
14  g
Gousses d'ail
1 
flocons de piment rouge
1 
Oignons
30  g
Tomate concentrée
300  ml
Huile végétale
Copie

Trucs et astuces

Nos meilleurs trucs et astuces pour des portions personnalisées.

Exporter des ingrédients

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Copie

préparation

70 Minutes

  • étape1

    30 Min
    Couper l’igname en morceaux. Rajouter un MAGGI Crevette et porter à ébullition. Faire cuire pendant 20min

  • étape2

    15 Min
    Coupez la tomate et l'aubergine en cubes et mettez-les dans une casserole. Cuire pendant 10 minutes. Concassez et réservez la pâte obtenue

  • étape3

    10 Min
    Hacher finement les oignons, les faire revenir dans une poêle avec l’huile pendant 5 minutes

  • étape4

    15 Min
    Ajouter la purée d'aubergines et de tomates et une crevette MAGGI. Ajouter 200 ml d'eau. Laisser mijoter 15 minutes. Servir - Bien mélanger
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étape1 4

Couper l’igname en morceaux. Rajouter un MAGGI Crevette et porter à ébullition. Faire cuire pendant 20min

Akpssi, N’gbo

étape2 4

Coupez la tomate et l'aubergine en cubes et mettez-les dans une casserole. Cuire pendant 10 minutes. Concassez et réservez la pâte obtenue

Akpssi, N’gbo

étape3 4

Hacher finement les oignons, les faire revenir dans une poêle avec l’huile pendant 5 minutes

Akpssi, N’gbo

étape4 4

Ajouter la purée d'aubergines et de tomates et une crevette MAGGI. Ajouter 200 ml d'eau. Laisser mijoter 15 minutes. Servir - Bien mélanger

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