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Beignet aux vermicelles​

Beignet aux vermicelles​

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215 Min

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ingrédients

6

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
329235
Farine de blé
250  g
329235
Levure boulangère
3  g
329235
Eau
150  ml
333013
Beurre de cacahuète
30  g
329235
Épices, curcuma, moulu
3  g
329235
Huile de coco
2  à soupe
329235
MAGGI Tablette
1 
329023
Pâtes
150  g
329235
Gousses d'ail
7  g
329235
Oignons
50  g
329235
Carottes crues
50  g
329235
Pois verts
50  g
329235
Pâte de tomate
15  g
329016
Persil (frais
10  g
329235
huile d'olive
10  ml
329235
Poivre
1  g

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Nutritional Information

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per serving

Les glucides
55.66 g
Énergie
351.47 kcal
Les graisses
9.93 g
Protéine
9.43 g
per serving

Recipe steps

250 min

5 min

5 min

195 min

10 min

10 min

5 min

10 min

10 min

Beignet aux vermicelles​

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Recipe steps

250 min

PREPARATION POUR LA PATE
Start Timer
Dans un saladier ajouter la farine, le sel, la levure. Mélanger et faire un puit au centre​ Ajouter le beurre, l’eau tiède et le colorant.
Beignet aux vermicelles​

Pause

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Recipe steps

250 min

PREPARATION POUR LA PATE
Start Timer
Mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte élastique et peu collante légèrement moins compacte que de la pâte à pain.
Beignet aux vermicelles​

Pause

Play

Restart Timer

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Recipe steps

250 min

PREPARATION POUR LA PATE
Start Timer
Laisser reposer la pâte dans un endroit chaud pendant 3 heures. Lorsque la pâte double de volume, vider l’air et découper en morceaux. Fariner les morceaux de pâ
Beignet aux vermicelles​

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Recipe steps

250 min

PREPARATION POUR LA PATE
Start Timer
Chauffez l’huile de friture et faites frire les beignets jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés​ Égouttez, les beignets sont prêts. (10min)​ ​
Beignet aux vermicelles​

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250 min

PREPARATION POUR LES BEIGNET
Start Timer
Faire cuire les carottes découpées en petits dés avec les petits poids dans 1l d’eau avec ½ MAGGI Tablette
Beignet aux vermicelles​

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250 min

PREPARATION POUR LES BEIGNET
Start Timer
Une fois cuits sortir les carottes et les petits pois, réutiliser l’eau de cuisson pour faire cuire les vermicelles 2 à 3 min. Réserver de côté.
Beignet aux vermicelles​

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Recipe steps

250 min

PREPARATION POUR LES BEIGNET
Start Timer
Écraser l’ail et découper la moitié d’un oignon. Dans une casserole faire revenir l’oignon dans l’huile pendant 2 à 3 min, puis rajouter la tomate concentrée et l
Beignet aux vermicelles​

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Recipe steps

250 min

PREPARATION POUR LES BEIGNET
Start Timer
Rajouter dans la préparation les vermicelles et les légumes, mélanger bien le tout et laisser cuire à couvert pendant 3 min ​Servir avec les beignets

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k kunal.a.singh1

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07-05-2025 13:39 Uhr

k kunal.a1

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01-05-2025 12:20 Uhr

A Ayushi.b

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24-04-2025 12:57 Uhr

A Anamika singh

Nice REcipe tips

13-03-2025 10:43 Uhr

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