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Dafaduka

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42 Min

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ingrédients

6 Portions

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
329235
Riz blanc à grain long, régulier, cru, non enrichi
2  tasses
329235
Tomates
3 
331218
Piments
5 
329235
Gousses d'ail
4  Clous de girofle
329235
Soumara
2  à soupe
330737
Épices, gingembre, moulu
1  à thé
329235
Oignons
1  Moyen
329235
Harengs fumés nettoyés
1 
329235
Eau
1  Coupe
329235
Huile végétale
0.25  Coupe
329235
MAGGI Tablette
2 

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Nutritional Information

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per serving

Les glucides
59.29 g
Énergie
310.81 kcal
Les graisses
5.36 g
Protéine
6.28 g
per serving

Recipe steps

42 min

5 min

5 min

5 min

5 min

20 min

2 min

Dafaduka

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Recipe steps

42 min

Start Timer
Placez une casserole à feu moyen, ajoutez l'huile, les oignons et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient presque translucides.
Dafaduka

Pause

Play

Restart Timer

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Recipe steps

42 min

Start Timer
Ajoutez les tomates en dés, la purée d'oignons, le gingembre, l'ail et les poivrons, remuez et laissez mijoter pendant 5 minutes.
Dafaduka

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Recipe steps

42 min

Start Timer
Ajoutez les caroubes et les harengs fumés et laissez mijoter pendant 5 minutes supplémentaires.
Dafaduka

Pause

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Recipe steps

42 min

Start Timer
Assaisonnez votre ragoût avec le cube d'assaisonnement Maggi avant d'ajouter votre riz lavé et 1 tasse d'eau.
Dafaduka

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Recipe steps

42 min

Start Timer
Mélangez le tout et couvrez pour faire cuire pendant 15-20 minutes à feu doux.
Dafaduka

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Recipe steps

42 min

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Le Dafaduka est prêt à être servi, de préférence avec du jus de Sobolo.

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k kunal.a.singh1

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07-05-2025 13:39 Uhr

k kunal.a1

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01-05-2025 12:20 Uhr

A Ayushi.b

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24-04-2025 12:57 Uhr

A Anamika singh

Nice REcipe tips

13-03-2025 10:43 Uhr

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