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SMOKED-GOAT-JOLLOF

DAFADUKA DE CHÈVRE FUMÉ

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90 Min

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ingrédients

6

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
Viande de boeuf, viandes variées et dérivés, foie, cru
0.5  kg
Oignons
1  Moyen
Romarin
1  Tige
Poivre noir
2  à thé
Ail cru
4  Clous de girofle
Gingembre
1  Petit
MAGGI Golden Beef 24(60x10g) CI
2 
Tomates rouges, mûres, crues, moyennes toute l'année
6  Médiums
Piments
1 
Oignons, crus
1  Moyen
Ail cru
6  Clous de girofle
Oignons, crus
1 
Citrouille
0.5  à thé
Epices, curry
1  à thé
Romarin
1  à thé
Riz blanc à grain long, régulier, cru, non enrichi
2  tasses
Huile de tournesol, riche en acide oléique (70% et plus)
6  à soupe

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Nutritional Information

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per serving

Les glucides
61.45 g
Énergie
447.96 kcal
Les graisses
16.13 g
Protéine
14.08 g
per serving

Recipe steps

90 min

25 min

8 min

20 min

2 min

35 min

test

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Recipe steps

90 min

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Versez le chèvre fumé dans une casserole sur feu moyen, ajoutez l'oignon, le romarin frais, le poivre noir (1 cuillère à soupe), l'ail, le gingembre, 1 assaisonne
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90 min

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Mélangez la moitié des tomates, du poivron, de l'oignon et de l'ail pour obtenir un mélange lisse et réservez. Faites chauffer l'huile végétale dans une casserole
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90 min

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Versez l'oignon émincé dans l'huile, ajoutez les graines de fenouil, remuez jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Ajoutez les tomates concassées, remuez et laiss
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90 min

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Ajoutez la poudre de curry, le romarin moulu, le poivre noir (1 cuillère à soupe), 1 comprimé MAGGI Boeuf, remuez et laissez mijoter 2 minutes.
test

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Recipe steps

90 min

Start Timer
Ajoutez le riz lavé, le bouillon de chèvre fumé, remuez, couvrez et laissez cuire 30 minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez le chèvre fumé frit, mélangez e

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k kunal.a1

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01-05-2025 12:20 Uhr

A Ayushi.b

Share a recipe test

24-04-2025 12:57 Uhr

A Anamika singh

Nice REcipe tips

13-03-2025 10:43 Uhr

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