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Bien équilibré
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Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

«Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Que signifie le score MyMenu IQ ™?
Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)
Ce menu peut vous aider à rendre votre repas plus équilibré pour être en ligne avec les recommandations diététiques et nutritionnelles d'usage
Bien équilibré (45 - 69)
Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés
Très équilibré (70 - 100)
Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés
Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments.
Protéine
6.3g / 8%
Les glucides
59.3g / 76%
Les graisses
5.4g / 16%
«La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion.

Conseils nutritionnels

  • Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.
  • Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?
  • Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.
  • Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!
  • Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

Dafaduka

(0)
42Min

ingrédients

-
6 Portions
+

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées: ici

,

2  tasses
riz
3 
tomates fraîches coupées en dés
5 
scotch bonnet rouges mixés
4  Clous de girofle
gousses d'ail émincées
2  à soupe
caroubes lavées
1  à thé
pâte de gingembre
1  Moyen
oignon émincé
1 
Harengs fumés nettoyés
1  Coupe
tasse d'eau
0.25  Coupe
tasse d'huile végétale
2 
MAGGI Tablette Light

Trucs et astuces

Nos meilleurs trucs et astuces pour des portions personnalisées.

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Énergie
310,81 kcal
Protéine
6,28 g
Les glucides
59,29 g
Les sucres
4,82 g
Fibre
3,06 g
Sodium
806,85 mg
Les graisses
5,36 g
Graisses saturées
1,77 g
Lets Cook

préparation

42 Minutes
étape1
5 Min
Placez une casserole à feu moyen, ajoutez l'huile, les oignons et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient presque translucides.
étape2
5 Min
Ajoutez les tomates en dés, la purée d'oignons, le gingembre, l'ail et les poivrons, remuez et laissez mijoter pendant 5 minutes.
étape3
5 Min
Ajoutez les caroubes et les harengs fumés et laissez mijoter pendant 5 minutes supplémentaires.
étape4
5 Min
Assaisonnez votre ragoût avec le cube d'assaisonnement Maggi avant d'ajouter votre riz lavé et 1 tasse d'eau.
étape5
20 Min
Mélangez le tout et couvrez pour faire cuire pendant 15-20 minutes à feu doux.
étape6
2 Min
Le Dafaduka est prêt à être servi, de préférence avec du jus de Sobolo.
Dafaduka

étape1 6

Placez une casserole à feu moyen, ajoutez l'huile, les oignons et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient presque translucides.

Dafaduka

étape2 6

Ajoutez les tomates en dés, la purée d'oignons, le gingembre, l'ail et les poivrons, remuez et laissez mijoter pendant 5 minutes.

Dafaduka

étape3 6

Ajoutez les caroubes et les harengs fumés et laissez mijoter pendant 5 minutes supplémentaires.

Dafaduka

étape4 6

Assaisonnez votre ragoût avec le cube d'assaisonnement Maggi avant d'ajouter votre riz lavé et 1 tasse d'eau.

Dafaduka

étape5 6

Mélangez le tout et couvrez pour faire cuire pendant 15-20 minutes à feu doux.

Dafaduka

étape6 6

Le Dafaduka est prêt à être servi, de préférence avec du jus de Sobolo.

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