Marinade épicée de Poisson

Name: Marinade épicée de Poisson
Prep time: 10 s
Cook time: 40 s
Total time: 50 s
Yield: 6
Cuisine: Style africain
Ingredients: 2 Unités Tilapia; 1 Oignons; 1 pièce Gingembre; 10 Gousses d'ail; 2 Unités Piments rouges; 100 grammes Pâte d'arachide; 7 cuillères à soupe Huile végétale; 2 MAGGI Tablette; 2 cuillères à soupe Vinaigre; 2 cuillères à soupe Jus de citron; 300 grammes Poudre de Gari; 3 Médiums Oeuf; 3 tasses Farine de blé

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50 Min

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ingrédients

6 Portions

Tilapia

Oignons

Gingembre

1 pièce

Gousses d'ail

Piments rouges

Pâte d'arachide

100 g

Huile végétale

7 à soupe

MAGGI Tablette

Vinaigre

2 à soupe

Jus de citron

2 à soupe

Poudre de Gari

300 g

Oeuf

3 Médiums

Farine de blé

3 tasses

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Nutritional Information

per serving

Les glucides

83.79 g

Énergie

658.75 kcal

Les graisses

20.52 g

Protéine

29.8 g

per serving

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10 min

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Nettoyez et lavez le tilapia et faites des coupes tout le long des deux côtés du poisson. Coupez le plus possible jusqu’à l'os du poisson pour permettre une cuiss

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Dans un mixeur, mettez l'oignon haché, l'ail, le gingembre, les piments frais, la pâte d'arachide, un peu d’eau, puis mixez le tout. Ajoutez un MAGGI Tablette, du

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Étalez la marinade sur le poisson et conservez-le au réfrigérateur un moment. Paner les poissons. Placez les éléments de la panure dans l’ordre: une assiette de f

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Faites cuire au four à 120°C pendant 30min. Servez avec de la banane plantain mûre et frite, la patate douce ou igname frit, ou de l'attiéké et une petite sauce t

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