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RIZ GRAS À LA VIANDE ET AU SOUMARA

RIZ GRAS À LA VIANDE ET AU SOUMARA

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ingrédients

6

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
329235
Viande de boeuf, viandes variées et dérivés, foie, cru
600  g
329235
Riz blanc à grain long, régulier, cru, enrichi
1  kilogramme
329235
Oignons
2  grand
329235
Pâte de tomate
2  à soupe
329235
Épices, piment de la Jamaïque, moulu
3  à soupe
329235
Graines, graines de sésame, entières, séchées
3  à soupe
329235
Carottes crues
2  grand
329235
Chou, cru
1  Balle
329235
Aubergine
1  Moyen
329235
MAGGI Épices 36x10x15g
30  g
329235
huile d'olive
0.5  Coupe
329235
Escargots
1  Moyen

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per serving

Les glucides
150.07 g
Énergie
980.89 kcal
Les graisses
25.56 g
Protéine
34.67 g
per serving

Recipe steps

75 min

15 min

20 min

30 min

10 min

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Mettre l’huile à chauffer, ajouter le doigt d’escargot de mer. Faire revenir avant de mettre les morceaux de viande et un Maggi épices. Laisser mijoter quelques m
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Ajouter les oignons émincés, la poudre de soumarra, les grains de soumarra et la tomate pâte. Bien mouiller et laisse cuire en remuant régulièrement. Après 20 min
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Nettoyer les légumes pendant ce temps. Si la viande est au 3/4 de sa cuisson, ajoutez les légumes et les laisser cuire. Retirer les légumes et la viande puis mett
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Servir le riz et ajoutez la viande et les légumes.

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07-05-2025 13:39 Uhr

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A Ayushi.b

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