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SOUPE DE POULET AU CURRY

SOUPE DE POULET AU CURRY

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ingrédients

6

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
Poulet, poulet de chair ou friteuses, viande seulement, crue
1  kilogramme
Riz basmati
200  g
Oignons, crus
3  grand
Poireaux
400  g
Céleri
100  g
Beurre de cacahuète
50  g
Boissons au lait de coco, sucrées, enrichies en calcium, vitamines A, B12, D2
400  ml
Epices, curry
50  g
Farine de blé entier
50  g
Feuilles de coriandre (coriandre), crues
100  g
Épices, clou de girofle, moulu
2  Clous de girofle
Eau
1  L
Poivre, banane, cru
1  à thé
MAGGI Poulet 24(60x10g) CI
10  g
MAGGI Mameum Epices
15  g

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per serving

Énergie
547.68 kcal
Les graisses
14.43 g
Protéine
45.83 g
per serving

Recipe steps

115 min

15 min

10 min

45 min

20 min

5 min

10 min

10 min

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Recipe steps

115 min

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Peler les oignons et mixer les avec les blancs de poireaux et le céleri pour obtenir une purée.
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Recipe steps

115 min

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Faire fondre le beurre dans une casserole et y faire revenir les morceaux de poulet. Ajouter le Maggi Épices et la purée d'oignons, remuer souvent sur feu doux.
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115 min

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Augmenter légèrement le feu et laisser cuire
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115 min

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Pendant ce temps faire cuire le riz basmati à l'eau bouillante. Égoutter et réserver.
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115 min

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Après les 45 minutes rajouter le riz cuit et le lait de Coco puis assaisonner avec le Maggi Épices et le poivre.
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115 min

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Laisser encore mijoter 10 minutes
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115 min

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uis servir la soupe très chaude, parsemée de coriandre ciselée.

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k kunal.a.singh1

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07-05-2025 13:39 Uhr

k kunal.a1

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01-05-2025 12:20 Uhr

A Ayushi.b

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24-04-2025 12:57 Uhr

A Anamika singh

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13-03-2025 10:43 Uhr

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