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Beignet aux vermicelles​
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My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
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Select a Entrée

Sauce épinard grillé à la poudre de pistache
Sauce épinard grillé à la poudre de pistache
45 min
Intermédiaire
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Soupe de pêcheur
Soupe du pêcheur
140 min
Intermédiaire
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Boule de patate douce au sosso
Boule de patate douce au sosso
95 min
Intermédiaire
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Salade de Fonio, poulet et mangue
Salade de Fonio, poulet et mangue
60 min
Facile
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1 tasse de soupe aux légumes
1 tasse de soupe aux légumes
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Select a Dessert

1 petite poire
1 petite poire
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1 petite pêche
1 petite pêche
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1/2 tasse de myrtilles
1/2 tasse de myrtilles
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1 kiwi aux fruits
1 kiwi aux fruits
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1 petite orange
1 petite orange
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1 petite banane
1 petite banane
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1 contenant de yogourt nature (faible en gras)
1 contenant de yogourt nature (faible en gras)
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BOUILLIE DE MILO
BOUILLIE DE MILO
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Select a Plat d'accompagnement

1 tranche de pain de seigle
1 tranche de pain de seigle
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1 tranche de pain de blé entier
1 tranche de pain de blé entier
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1 pomme de terre moyenne (cuite au four sans matière grasse) avec la peau
1 pomme de terre moyenne (cuite au four sans matière grasse) avec la peau
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1/2 tasse de fèves au lard
1/2 tasse de fèves au lard
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3/4 tasse de riz brun cuit
3/4 tasse de riz brun cuit
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1/2 tasse de brocoli cuit
1/2 tasse de brocoli cuit
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1/2 tasse de lentilles (cuites)
1/2 tasse de lentilles (cuites)
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1 tasse de pâtes de grains entiers penne (cuites)
1 tasse de pâtes de grains entiers penne (cuites)
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Your Selection (1)
Beignet aux vermicelles​
Beignet aux vermicelles​
250 min
Intermédiaire
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26 9.9g / 26%
64 55.6g / 64%
10 9.4g / 10%

La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion.

Vous voulez en savoir plus sur MyMenu IQ ™?

Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Que signifie le score MyMenu IQ ™?

Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Très équilibré (70 - 100)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Bien équilibré (45 - 69)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments.

Conseils nutritionnels

  • Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.

  • Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?

  • Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.

  • Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!

  • Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

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Beignet aux vermicelles​

(0)
215 Min
Intermédiaire

ingrédients

6

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
250  g
Farine de blé
3  g
Levure boulangère
150  ml
Eau en bouteille, générique
30  g
Beurre de cacahuète, en morceaux, sans sel
3  g
Épices, curcuma, moulu
2  à soupe
Huile de coco
1 
MAGGI Tablette 24(60x10g) CI
150  g
Pâtes
7  g
Ail cru
50  g
Oignons, crus
50  g
Carottes crues
50  g
Petits pois
15  g
Produits à base de tomates, en conserve, pâte, sans sel ajouté
10  g
Persil (frais
10  ml
Huile, olive, salade ou cuisine
1  g
Poivre, banane, cru
Copie

Trucs et astuces

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Copie

préparation

215 Minutes

  • PREPARATION POUR LA PATE

    5 Min
    Dans un saladier ajouter la farine, le sel, la levure. Mélanger et faire un puit au centre​ Ajouter le beurre, l’eau tiède et le colorant.

  • étape2

    5 Min
    Mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte élastique et peu collante légèrement moins compacte que de la pâte à pain.

  • étape3

    195 Min
    Laisser reposer la pâte dans un endroit chaud pendant 3 heures. Lorsque la pâte double de volume, vider l’air et découper en morceaux. Fariner les morceaux de pâte puis roulez et allongez-les.

  • étape4

    10 Min
    Chauffez l’huile de friture et faites frire les beignets jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés​ Égouttez, les beignets sont prêts. (10min)​ ​

  • PREPARATION POUR LES BEIGNETS​

    10 Min
    Faire cuire les carottes découpées en petits dés avec les petits poids dans 1l d’eau avec ½ MAGGI Tablette

  • étape6

    5 Min
    Une fois cuits sortir les carottes et les petits pois, réutiliser l’eau de cuisson pour faire cuire les vermicelles 2 à 3 min. Réserver de côté.

  • étape7

    10 Min
    Écraser l’ail et découper la moitié d’un oignon. Dans une casserole faire revenir l’oignon dans l’huile pendant 2 à 3 min, puis rajouter la tomate concentrée et l’ail. Laisser mijoter pendant 5 min. Ajoutez un ½ MAGGI Tablette, puis le quart d’un verre d’eau. Laisser cuire le tout jusqu’à ce que l’eau soit absorbée.

  • étape8

    10 Min
    Rajouter dans la préparation les vermicelles et les légumes, mélanger bien le tout et laisser cuire à couvert pendant 3 min ​Servir avec les beignets
Beignet aux vermicelles​

PREPARATION POUR LA PATE 8

Dans un saladier ajouter la farine, le sel, la levure. Mélanger et faire un puit au centre​ Ajouter le beurre, l’eau tiède et le colorant.

Beignet aux vermicelles​

étape2 8

Mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte élastique et peu collante légèrement moins compacte que de la pâte à pain.

Beignet aux vermicelles​

étape3 8

Laisser reposer la pâte dans un endroit chaud pendant 3 heures. Lorsque la pâte double de volume, vider l’air et découper en morceaux. Fariner les morceaux de pâte puis roulez et allongez-les.

Beignet aux vermicelles​

étape4 8

Chauffez l’huile de friture et faites frire les beignets jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés​ Égouttez, les beignets sont prêts. (10min)​ ​

Beignet aux vermicelles​

PREPARATION POUR LES BEIGNETS​ 8

Faire cuire les carottes découpées en petits dés avec les petits poids dans 1l d’eau avec ½ MAGGI Tablette

Beignet aux vermicelles​

étape6 8

Une fois cuits sortir les carottes et les petits pois, réutiliser l’eau de cuisson pour faire cuire les vermicelles 2 à 3 min. Réserver de côté.

Beignet aux vermicelles​

étape7 8

Écraser l’ail et découper la moitié d’un oignon. Dans une casserole faire revenir l’oignon dans l’huile pendant 2 à 3 min, puis rajouter la tomate concentrée et l’ail. Laisser mijoter pendant 5 min. Ajoutez un ½ MAGGI Tablette, puis le quart d’un verre d’eau. Laisser cuire le tout jusqu’à ce que l’eau soit absorbée.

Beignet aux vermicelles​

étape8 8

Rajouter dans la préparation les vermicelles et les légumes, mélanger bien le tout et laisser cuire à couvert pendant 3 min ​Servir avec les beignets

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