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Riz au gras au lait de coco

Name: Riz au gras au lait de coco
Prep time: 10 s
Cook time: 40 s
Total time: 50 s
Yield: 6
Cuisine: Style africain
Ingredients: 2 cuillères à soupe L'huile de maïs; 4 tasses Riz Blanc; 1 Unité Oignons; 2 Piments rouges; 1 Poivron rouge; 4 Tomates; 1 Unité Feullie de Citronnelle; 1 Coupe Lait de Coco; 1/2 cuillère à café Gingembre moulu; 1/2 cuillère à café Poudre d'ail; 3 tasses d'eau; 2 MAGGI Tablette; 2 Carottes; 1 Poivre frais; 4 Filets Mélange de fruits de mer (morue calmar); 10 Crevettes

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50 Min

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ingrédients

6 Portions

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

ingredient_quantity

recipe ingredient

L'huile de maïs

2 à soupe

Riz Blanc

4 tasses

Oignons

Piments rouges

Poivron rouge

Tomates

Citronnelle

Lait de Coco

1 Coupe

Épices, gingembre, moulu

0.5 à thé

Poudre d'ail

0.5 à thé

Eau

3 tasses

MAGGI Tablette

Carottes

piments doux

Mélange de fruits de mer (morue, calmar)

4 Filets

Crevettes

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Nutritional Information

per serving

Les glucides

49.28 g

Énergie

504.62 kcal

Les graisses

16.48 g

Protéine

39.39 g

per serving

Recipe steps

50 min

10 min

35 min

5 min

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Recipe steps

50 min

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Faites chauffer une poêle, ajoutez l'huile de coco et laissez chauffer. Ajoutez les oignons émincés et faites cuire 3min Ajoutez le piment émincé, les tomates, l

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Recipe steps

50 min

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Ajoutez le lait de coco, l'eau, 2 MAGGI Tablette, puis portez à ébullition. Ajoutez le riz et mélangez, laissez cuire pendant 20min. Ajoutez le mélange de fruits

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Recipe steps

50 min

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Coupez le poivron vert et la carotte en dés, puis ajoutez-les au riz. Emincez la citronnelle finement et l'ajouter au riz. Laissez mijoter pendant 5 min.