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Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Que signifie le score MyMenu IQ ™?

Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)

Ce menu peut vous aider à rendre votre repas plus équilibré pour être en ligne avec les recommandations diététiques et nutritionnelles d'usage

Très équilibré (70 - 100)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Bien équilibré (45 - 69)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments.

37 11.2g / 37%
44 30g / 44%
19 13.3g / 19%

La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion.

Conseils nutritionnels

Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.

Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?

Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.

Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!

Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

Ragoût de haricots pour enfant

(2)
56 Min
Intermédiaire

ingrédients

6 Portions

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  tasses
Grains Ndjansang
1 
Oignons
1  Coupe
Eau
1  à thé
gingembre émincé
2 
Tomates
1 
Poivron rouge
2 
flocons de piment rouge
1 
MAGGI Tablette Light
1 
MAGGI Arome Tablette
3  à soupe
Huile de palme
1 
Maquereau fumé
0.5  à soupe
Poudre de crevettes
1  Coupe
Maïs
1  Grande cuillère
Petits pois

Trucs et astuces

Nos meilleurs trucs et astuces pour des portions personnalisées.

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Copie

préparation

56 Minutes
  • étape1

    1 Min
    Lavez les haricots puis laissez-les tremper dans l’eau pendant toute la nuit.
  • étape2

    25 Min
    Videz l'eau et mettez-les dans une casserole propre, ajoutez de l'eau jusqu’à couvrir les haricots, 1MAGGI Arome Tablette, ½ oignon coupé en tranches puis faites cuire pendant 20 minutes (jusqu'à ce que les haricots soient tendre). Retirez du feu et égouttez, puis mettez de côté.
  • étape3

    30 Min
    Mixez les légumes: tomates, piments, gingembre, poivron rouge et l'oignon restant. Dans une casserole, mettez l'huile de palme rouge à chauffer, puis les légumes mélangés et faites frire pendant 10 mn. Ajoutez 1 verre d’eau (250 ml), du poisson fumé émieté, de la poudre d’écrevisses, 1 MAGGI Tablette puis faites cuire 10 min. Ajoutez les haricots, mélangez et laissez cuire un moment. Ajoutez du maïs et des petits pois dans la casserole. Laissez mijoter jusqu'à ce que l'eau s'évapore
Ragoût de haricots pour enfant

étape1 3

Lavez les haricots puis laissez-les tremper dans l’eau pendant toute la nuit.

Ragoût de haricots pour enfant

étape2 3

Videz l'eau et mettez-les dans une casserole propre, ajoutez de l'eau jusqu’à couvrir les haricots, 1MAGGI Arome Tablette, ½ oignon coupé en tranches puis faites cuire pendant 20 minutes (jusqu'à ce que les haricots soient tendre). Retirez du feu et égouttez, puis mettez de côté.

Ragoût de haricots pour enfant

étape3 3

Mixez les légumes: tomates, piments, gingembre, poivron rouge et l'oignon restant. Dans une casserole, mettez l'huile de palme rouge à chauffer, puis les légumes mélangés et faites frire pendant 10 mn. Ajoutez 1 verre d’eau (250 ml), du poisson fumé émieté, de la poudre d’écrevisses, 1 MAGGI Tablette puis faites cuire 10 min. Ajoutez les haricots, mélangez et laissez cuire un moment. Ajoutez du maïs et des petits pois dans la casserole. Laissez mijoter jusqu'à ce que l'eau s'évapore

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Commentaire 1

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L Lisa

Très bonne recette en plus c'est bénéfique autant pour les petits que les grands

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