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Jollof facile à cuire

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58 Min

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ingrédients

6 Portions

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
327308
Riz Blanc
4  tasses
327308
Huile végétale
3  à soupe
327308
Poivre
2 
327502
Poivrons doux, rouges, crus
1 
327308
Tomates
4 
327308
Poulet MAGGI
2 
327308
Oignons
1.5 
330292
Curry
0.5  à thé
327310
Gingembre
0.5  à thé
330261
Épices, thym séché
0.5  à thé
330869
Laurier
1  à soupe
327308
d'eau
3  tasses
327308
Ail cru
0.5  à thé
327308
Petits pois
1  Grande cuillère
327502
piments doux
1 

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Nutritional Information

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per serving

Les glucides
49.6 g
Énergie
266.15 kcal
Les graisses
4.67 g
Protéine
6.6 g
per serving

Recipe steps

58 min

3 min

25 min

30 min

Jollof riz au gras à la cuisson douce

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Recipe steps

58 min

Start Timer
Nettoyer et couper en dés : carotte, poivron rouge et vert, haricots verts et réserver. Lavez et coupez les légumes (1 oignon, les tomates et le poivron frais) en morceaux, mettez-les dans un mixeur et mixez délicatement. Retirer et verser dans une casserole sur le feu et cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit sec. Mettre de côté.
Jollof riz au gras à la cuisson douce

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Recipe steps

58 min

Start Timer
Tranchez les oignons restants. Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez l'oignon émincé, le curry, le thym, le laurier, le gingembre et l'ail, puis faites sauter pendant 3 minutes. Ajoutez les légumes mixés et cuits à la vapeur. Ajoutez l'eau, 2 MAGGI Poulet, le riz et faites sauter pendant 7 minutes.
Jollof riz au gras à la cuisson douce

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Restart Timer

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Recipe steps

58 min

Start Timer
Ajoutez les dés de légumes, les petits pois et remuez. Retirer du feu et verser dans une assiette allant au four. Couvrir de papier aluminium et cuire au four 30 minutes à 120°C. Écaillez à la fourchette de temps en temps.

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A Ankush

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13-03-2025 10:43 Uhr

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