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Sauce d'arachide de grand-mère

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ingrédients

6 Portions

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
333013
Beurre de cacahuète
400  g
329235
Poisson fumé
1 
329235
Poulet fumé (désossé)
1 
329235
écrevisse en poudre
1  à soupe
329235
Tomates
1 
331218
Poivron rouge
1 
329235
Oignons
2 
329235
Eau
1  L
331218
Piments rouges
2 
334271
Bouquet d'épinards
1  bouquet
329235
MAGGI Tablette
2 

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per serving

Les glucides
23.6 g
Énergie
532.34 kcal
Les graisses
38.76 g
Protéine
29.95 g
per serving

Recipe steps

50 min

10 min

10 min

27 min

3 min

Sauce arachides de grand-mere

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Recipe steps

50 min

Start Timer
Lavez le poulet, coupez en morceaux et mettez  de côté. Lavez les trois poissons fumés entiers et le poisson fumé sec et mettez de côté. Lavez, émincez finement e
Sauce arachides de grand-mere

Pause

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Restart Timer

The timer has expired and the time has expired

Recipe steps

50 min

Start Timer
Pilez dans le mortier: oignons, piments, poivrons rouges et poudre d'écrevisses. Puis versez cette purée dans une casserole, ajoutez de l'eau chaude (1,5 L), le p
Sauce arachides de grand-mere

Pause

Play

Restart Timer

The timer has expired and the time has expired

Recipe steps

50 min

Start Timer
Diluez la poudre d'arachide avec de l'eau tiède pour obtenir une consistance légère. Versez le jus d'arachide dans la base de la sauce. Puis laissez cuire 20min j
Sauce arachides de grand-mere

Pause

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Restart Timer

The timer has expired and the time has expired

Recipe steps

50 min

Start Timer
Ajoutez les épinards émincés et laissez mijoter pendant 3 min. Servir avec un plat d'accompagnement à base de: igname, taro, plantain pilé ou riz

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Viande

12/12/2025 05:35 CET
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12/12/2025 05:35 CET

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