Sauce kôpè à l'huile rouge

Name: Sauce kôpè à l'huile rouge
Cook time: 28 s
Total time: 28 s
Yield: 6
Cuisine: Style africain
Ingredients: 4 cuillères à soupe Huile de palme; 1 Oignons; 4 Piments rouges; 20 Gombo frais; 1 pièce Poisson fumé; 1 Unité Poulet fumé (désossé); 2 cuillères à café Ail; 2 cuillères à café Gingembre; 1 litre Eau; 1 bouquet Épinards; 2 MAGGI Crevette

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Facile

•

28 Min

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ingrédients

6 Portions

Huile de palme

4 à soupe

Oignons, crus

Piments rouges

Gombo frais (haché)

Poisson fumé

1 pièce

Poulet fumé (désossé)

Ail cru

2 à thé

Gingembre

2 à thé

Eau

1 L

Épinards

1 bouquet

MAGGI Crevette

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Nutritional Information

per serving

Les glucides

11.79 g

Énergie

221.12 kcal

Les graisses

14.09 g

Protéine

13.76 g

per serving

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Dans une casserole, ajoutez 500 ml d’eau et faites bouillir. Divisez les gombos en 2: coupez une partie en morceaux et râpez l'autre. Ajoutez les gombos et mélang

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Chauffez l'huile dans une casserole pendant 1-2 min. Ajoutez l'oignon haché, le piment frais, la tomate et faites frire pendant 2 mn. Ajoutez le poulet fumé et to

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Versez les gombos cuits dans la sauce, remuez et faites cuire pendant 2 min. Ajoutez les épinards émincés et laissez mijoter pendant 2 minutes. Servez avec du R

Sauce kôpè à l'huile rouge

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