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Sauce arachide et ses délicieux légumes

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68 Min

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ingrédients

6 Portions

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
333013
Beurre de cacahuète
400  g
325822
Poisson fumé
1 
325822
Poulet fumé
1 
325822
Crevette en poudre
8 
325822
Tomates rouges, mûres, crues, moyennes toute l'année
1 
327502
Poivrons doux, rouges, crus
1 
325822
Oignons, crus
2 
325822
d'eau
1  L
327502
Piments rouges
2 
325822
Ail cru
3 
325822
Gombo
3 
327405
Patate douce
2 
325822
Courge (morceaux)
2  pièces
334271
Bouquet d'épinards
1  bouquet
325822
Aubergine
3 
325822
MAGGI Tablette 24(60x10g) CI
2 

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Nutritional Information

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per serving

Les glucides
50.2 g
Énergie
668.94 kcal
Les graisses
39.65 g
Protéine
38.52 g
per serving

Recipe steps

68 min

10 min

15 min

10 min

33 min

Sauce arachides végétarienne

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Recipe steps

68 min

Start Timer
Nettoyez, lavez et coupez les légumes en morceaux: courge, pommes de terre (aubergines si gros). Mettez de côté. Nettoyez le poulet et le couper en morceaux et mettre de côté. Nettoyez le poisson, émiéttez et mettre de côté. Nettoyez et émincez les feuilles et mettre de côté.
Sauce arachides végétarienne

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Recipe steps

68 min

Start Timer
Placez l'oignon entier, le piment, la tomate, l’ail, le poivron rouge découpé, les crevettes séchées, le poulet fumé, le poisson fumé émiétté dans une casserole avec de l'eau chaude. Puis couvrez et portez à ébullition et laissez mijoter 15min jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Sauce arachides végétarienne

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Recipe steps

68 min

Start Timer
Enlevez les légumes et mixez. Puis rajoutez la purée dans la sauce. Ajoutez 2 MAGGI Tablette et laissez mijoter Diluez la pâte d'arachide avec de l'eau tiède et mélangez pour obtenir une consistance légère. Mettez de côté
Sauce arachides végétarienne

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Recipe steps

68 min

Start Timer
Versez la puréé d'arachide dans la sauce et laissez mijoter 20 min jusqu'à ce que l'huile monte à la surface. Ajoutez les légumes coupés en morceaux: courge, pommes de terre, aubergines, gombos. Laissez mijoter 10 min. Ajoutez des feuilles fines d'épinards et laissez mijoter 3 min. Servir avec un plat d'accompagnement à base de: igname, taro, plantain pilé ou riz.

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k kunal.a

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14-10-2025 14:54 Uhr

A Ankush

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12-08-2025 11:17 Uhr

k kunal.a.singh1

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07-05-2025 13:39 Uhr

k kunal.a1

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01-05-2025 12:20 Uhr

A Ayushi.b

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24-04-2025 12:57 Uhr

A Anamika singh

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13-03-2025 10:43 Uhr

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  • Source de protéines
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