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Sauce arachide au poulet fumé

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65 Min

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ingrédients

6 Portions

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
333013
Beurre de cacahuète
400  g
332555
Poulet fumé
1 
332555
Tomates
1 
331948
Poivron rouge
1 
332555
Oignons
2 
332555
d'eau
1  L
332555
Ail
3 
331948
Piments rouges
1 
332555
Gombo
3 
332555
Plantain
1  Moyen
332555
Manioc
0.5  pièce
332555
Aubergine
4 
332555
MAGGI Tablette
2 

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Nutritional Information

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per serving

Les glucides
66.77 g
Énergie
658.94 kcal
Les graisses
36.21 g
Protéine
28.44 g
per serving

Recipe steps

65 min

10 min

15 min

10 min

30 min

Sauce arachides

Pause

Play

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Recipe steps

65 min

Start Timer
Coupez les légumes en morceaux: manioc, plantain, gombos, aubergines (en gros dés). Mettez de côté. Nettoyez le poulet et le couper en morceaux
Sauce arachides

Pause

Play

Restart Timer

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Recipe steps

65 min

Start Timer
Placez l'oignon entier, le piment, la tomate, l’ail, le poivron rouge découpé, le poulet fumé dans une casserole d'eau chaude. Puis couvrez, portez à ébullition et laissez mijoter pendant 15min jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Sauce arachides

Pause

Play

Restart Timer

The timer has expired and the time has expired

Recipe steps

65 min

Start Timer
Enlevez les légumes et mixez. Puis remettez la puréé dans la sauce. Ajoutez les 2 MAGGI Tablette, portez à ébullition, laissez mijoter Diluez la pâte d'arachide avec de l'eau tiède et mélangez pour obtenir une consistance légère. Mettez de côté.
Sauce arachides

Pause

Play

Restart Timer

The timer has expired and the time has expired

Recipe steps

65 min

Start Timer
Versez le jus d'arachide dans le reste de la sauce et laissez mijoter 20 min jusqu'à ce que l'huile monte à la surface. Ajoutez les légumes coupés en morceaux: manioc, plantain, aubergines, gombos. Laissez mijoter 10 min. La sauce arachide est servie avec un plat d'accompagnement contenant des féculents: manioc, igname, plantain pilé ou riz.

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k kunal.a

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14-10-2025 14:54 Uhr

A Ankush

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12-08-2025 11:17 Uhr

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k kunal.a1

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A Ayushi.b

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13-03-2025 10:43 Uhr

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