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80 sur 100

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Votre menu est-il suffisamment équilibrée?
Parfaitement équilibré
80 sur 100
.

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Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré est composé d'une variété d' aliments et de nutriments.

MyMenu IQ™️ vous génère un score nutritionnel qui prend en compte l'apport en énergie et en nutriments présents dans un menu, ainsi que leur contribution pour satisfaire les recommendations nutritionnelles en termes de calories (2000Kcal) chaque jour pour adulte.

MyMenu IQ™️ vous aide à choisir un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, avec un focus sur le repas principal.

Que signifie le score nutritionnel de MyMenu IQ™️
"Pas assez équilibré" (0 - 44)
Ce menu doit être amélioré pour atteindre le bon équilibre nutritionnel.
"Suffisamment équilibré" (45 - 69)
Ce menu a un bon équilibre nutritionnel mais pourrait être davantage amélioré pour atteindre l'objectif nutritionnel recommandé.
"Parfaitement équilibré" (70 - 100)
Ce menu a un bon équilibre nutritionnel (parfait), avec une grande diversité d'aliments et de nutriments.
Le score de MyMenu IQ™️ s'applique aux recettes disponibles sur le site. Les données sur la composition des (meilleurs) aliments, ingrédients et produits s'appuient sur les standards de bonne alimentation internationaux tels que USDA SR28, BLS32
.

Comment est réparti l'apport énergétique

Protéine
28.4g / 16%
Les glucides
66.8g / 37%
Les graisses
36.2g / 47%
la répartition de l'apport énergétique montre la proportion des macronutriments (ex glucides, protéines et matière grasse) contenus dans chaque recette et leur contributions (en %) à l' apport énergétique.
Conseils nutritionnels
  • Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.
  • Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?
  • Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.
  • Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!
  • Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

Sauce arachide au poulet fumé

0
65 Min
Intermédiaire

ingrédients

-
6 Portions
+

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées: ici

,

400 g
Beurre de cacahuète
1 
Poulet fumé
1 
Tomate fraîche
1 
Poivron rouge
2 
Oignons
1 L
Eau
3 
Gousses d'ail
1 
Piments rouges
3 
Gombo frais
1 Moyen
Plantain
0.5 pièce
Manioc
4 
Aubergine
2 
MAGGI Tablette

Trucs et astuces

Nos meilleurs trucs et astuces pour des portions personnalisées.

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.

Afficher les valeurs nutritionnelles

Énergie
658,94 kcal
Protéine
28,44 g
Les glucides
66,77 g
Les sucres
27,1 g
Fibre
17,83 g
Sodium
797,97 mg
Les graisses
36,21 g
Graisses saturées
5,84 g
Lets Cook

préparation

65 Minutes
étape1
10 Min
Coupez les légumes en morceaux: manioc, plantain, gombos, aubergines (en gros dés). Mettez de côté. Nettoyez le poulet et le couper en morceaux
étape2
15 Min
Placez l'oignon entier, le piment, la tomate, l’ail, le poivron rouge découpé, le poulet fumé dans une casserole d'eau chaude. Puis couvrez, portez à ébullition et laissez mijoter pendant 15min jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
étape3
10 Min
Enlevez les légumes et mixez. Puis remettez la puréé dans la sauce. Ajoutez les 2 MAGGI Tablette, portez à ébullition, laissez mijoter Diluez la pâte d'arachide avec de l'eau tiède et mélangez pour obtenir une consistance légère. Mettez de côté.
étape4
30 Min
Versez le jus d'arachide dans le reste de la sauce et laissez mijoter 20 min jusqu'à ce que l'huile monte à la surface. Ajoutez les légumes coupés en morceaux: manioc, plantain, aubergines, gombos. Laissez mijoter 10 min. La sauce arachide est servie avec un plat d'accompagnement contenant des féculents: manioc, igname, plantain pilé ou riz.
Sauce arachide au poulet fumé

étape1 4

Coupez les légumes en morceaux: manioc, plantain, gombos, aubergines (en gros dés). Mettez de côté. Nettoyez le poulet et le couper en morceaux

Sauce arachide au poulet fumé

étape2 4

Placez l'oignon entier, le piment, la tomate, l’ail, le poivron rouge découpé, le poulet fumé dans une casserole d'eau chaude. Puis couvrez, portez à ébullition et laissez mijoter pendant 15min jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Sauce arachide au poulet fumé

étape3 4

Enlevez les légumes et mixez. Puis remettez la puréé dans la sauce. Ajoutez les 2 MAGGI Tablette, portez à ébullition, laissez mijoter Diluez la pâte d'arachide avec de l'eau tiède et mélangez pour obtenir une consistance légère. Mettez de côté.

Sauce arachide au poulet fumé

étape4 4

Versez le jus d'arachide dans le reste de la sauce et laissez mijoter 20 min jusqu'à ce que l'huile monte à la surface. Ajoutez les légumes coupés en morceaux: manioc, plantain, aubergines, gombos. Laissez mijoter 10 min. La sauce arachide est servie avec un plat d'accompagnement contenant des féculents: manioc, igname, plantain pilé ou riz.

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