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SAUCE ÉPINARDS AU POULET FUMÉ

SAUCE ÉPINARDS AU POULET FUMÉ

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ingrédients

6

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
327308
Poulet, poulet de chair ou friteuses, graisse séparable, crue
1  grand
327308
Feuilles d'amarante, crues
1  bouquet
327308
Oignons
200  g
327308
Oignons
200  g
327308
Ail cru
8  Clous de girofle
330737
Épices, gingembre, moulu
100  g
327308
Produits à base de tomates, en conserve, pâte, sans sel ajouté
100  g
327308
Produits à la tomate, en conserve, purée, sans sel ajouté
200  g
330261
Épices, thym séché
1  à thé
327502
Poivrons, piment fort, vert, cru
10  pièces
327308
Levain, bicarbonate de soude
1  à thé
327308
Huile, légume, canola Natreon, à haute stabilité, non trans, riche en acide oléique (70%)
4  à soupe
327308
MAGGI Poulet 24(60x10g) CI
10  g
327308
MAGGI Tablette 24(60x10g) CI
10  g
327308
Boissons, eau, robinet, puits
0.75  L

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per serving

Les glucides
28.1 g
Énergie
212.63 kcal
Les graisses
10.64 g
Protéine
4.8 g
per serving

Recipe steps

135 min

20 min

10 min

20 min

10 min

10 min

10 min

10 min

10 min

5 min

20 min

10 min

SAUCE ÉPINARDS AU POULET FUMÉ

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Découper le poulet en morceaux et les laver soigneusement.
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135 min

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Faire une purée avec les oignons Violets et les gousses d'ail.
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135 min

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Assaisonner le poulet avec la moitié de la purée d'oignons et d'ail, la moitié du gingembre, le thym et le Maggi Poulet et le mettre à précuire à feu doux en agitant souvent la casserole.
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135 min

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Émincer les oignons jaunes et réserver.
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Laver et émincer les feuilles D'épinard et réserver.
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Dans une casserole mettre l'huile à chauffer et y ajouter les oignons jaunes afin de les suer.
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Au bout de deux minutes ajouter le concentré de tomate, remuer puis ajouter la purée de tomate, le reste des purées d'oignons et de gingembre,et la pincée de bicarbonate afin d'éliminer l'acidité de la tomate.
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Ajouter les piments et l'eau et fermer la casserole pour porter le tout à ébullition
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Laisser bouillir 10 minutes puis rajouter le poulet précuit ( avec tout le jus qu'il aura rendu) et le Maggi Tablette, puis mélanger le tout et laisser encore cuire
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135 min

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• Au bout des 5 minutes ajouter les feuilles D'épinard émincées, bien remuer et laisser
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14-10-2025 14:54 Uhr

A Ankush

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12-08-2025 11:17 Uhr

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01-05-2025 12:20 Uhr

A Ayushi.b

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24-04-2025 12:57 Uhr

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13-03-2025 10:43 Uhr

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