Sauce graine aux légumes
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Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Que signifie le score MyMenu IQ ™?

Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)

Ce menu peut vous aider à rendre votre repas plus équilibré pour être en ligne avec les recommandations diététiques et nutritionnelles d'usage

Très équilibré (70 - 100)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Bien équilibré (45 - 69)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments.

Quelle est la répartition du contenu énergétique?
8 3.3g / 8%
52 43.6g / 52%
40 33.8g / 40%

La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion.

Conseils nutritionnels

Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.

Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?

Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.

Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!

Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

Sauce graine aux légumes

(0)
40 Min
Intermédiaire

Recipe Variants

ingrédients

6 Portions

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  des canettes
Extrait de fruit de palme
500  ml
Eau
1 
Crabe
5 
Gambas de San Pedro
3 
Homard
3 
Poisson
2  à soupe
Poudre de crevettes
2 
MAGGI Crevette
3 
flocons de piment rouge
1 
Oignons
2  pièces
Citronnelle
1 
Poivron rouge
1  bouquet
Épinards
Copie

Trucs et astuces

Nos meilleurs trucs et astuces pour des portions personnalisées.

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Copie

préparation

40 Minutes

  • étape1

    20 Min
    Versez le jus de graines de palme dans une casserole, ajoutez de l'eau et laissez bouillir pendant 20 minutes. Nettoyez et lavez les fruits de mer: Crabe, homards, poissons, crevettes.

  • étape2

    10 Min
    Pilez dans un petit mortier oignons, piments, poivrons rouges, poudre de crevettes. Ajoutez ce mélange dans la casserole, les poissons, 1 MAGGI Crevette, puis faites cuire 10 min jusqu'à ce que l'huile commence à monter au-dessus de la sauce.

  • étape3

    10 Min
    Ajoutez 1 MAGGI Crevette, le crabe lavé et decoupé, les crevettes, le homard et la citronnelle, puis laissez mijoter pendant 25 min à petit feu  Ajoutez les épinards finements émincés. Servez avec des bananes plantains pilées.
Sauce graine aux légumes

étape1 3

Versez le jus de graines de palme dans une casserole, ajoutez de l'eau et laissez bouillir pendant 20 minutes. Nettoyez et lavez les fruits de mer: Crabe, homards, poissons, crevettes.

Sauce graine aux légumes

étape2 3

Pilez dans un petit mortier oignons, piments, poivrons rouges, poudre de crevettes. Ajoutez ce mélange dans la casserole, les poissons, 1 MAGGI Crevette, puis faites cuire 10 min jusqu'à ce que l'huile commence à monter au-dessus de la sauce.

Sauce graine aux légumes

étape3 3

Ajoutez 1 MAGGI Crevette, le crabe lavé et decoupé, les crevettes, le homard et la citronnelle, puis laissez mijoter pendant 25 min à petit feu  Ajoutez les épinards finements émincés. Servez avec des bananes plantains pilées.

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