Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Ramadan
  • Search Chercher
  • MAGGI MAGGI
  • Recettes Recettes
  • Mon Plan Alimentaire Mon plan Alimentaire
  • Plus Plus
  • MAGGI
  • Nos produits
  • À propos de MAGGI
  • Plus
  • Livre de recettes MAGGI
  • L'actu MAGGI
    • L'actu MAGGI
    • 1 Ingrédient, des saveurs infinies
    • Yelo Pèppè
    • Miss Lopy & Aurélie à la Cuisine
    • MAGGI La Bonne Cuisine
  • Connexion
Maggi
  • Ramadan
  • MAGGI
    • MAGGI
    • Products
  • Recipes
  • MyMenu Plan
  • Login
  • Plus
    • Plus
    • My MAGGI
      • My MAGGI
      • My Preferences
Sauce Gbolou Tro

Sauce Gbolou Tro

(0)
Save recipe

Something went wrong!!!

Intermédiaire

•

95 Min

Share recipe

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • Courriel
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
  • WhatsApp
Start cooking

ingrédients

6

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
329235
Poulet fumé (désossé)
800  g
329235
Crabe
2 
329235
Gombo frais
200  g
331218
piments doux
2 
331218
Poivrons, piments forts, séchés au soleil
1 
329235
Poudre de poivre noir
5  g
329235
écrevisse en poudre
20  g
329235
Aubergine
150  g
329235
Baies de sureau, crues
50  g
329235
Oignons
100  g
329235
Tomates
150  g
329235
huile d'olive
100  ml
329235
Poisson, poisson-poisson, cuit, chaleur sèche
5  g
329235
MAGGI Crevette
1.5 

Add to Shopping list

Utensils and appliances

Trucs et astuces

Nos meilleurs trucs et astuces pour des portions personnalisées.

X

Ingredients added to shopping list

Shopping list

Please login/Register to access the components later

Login / Registration

Nutritional Information

Nutritional Information Thumbnail

per serving

Les glucides
7.91 g
Énergie
484.48 kcal
Les graisses
27.41 g
Protéine
50.12 g
per serving

Recipe steps

95 min

40 min

20 min

15 min

20 min

Sauce Gbolou Tro

Pause

Play

Restart Timer

The timer has expired and the time has expired

Recipe steps

95 min

Start Timer
Découper le poulet en morceaux ainsi que le crabe poilu puis les mettre dans une marmite, ajouter les aubergines couper en deux, la tomate couper en quatre, un de
Sauce Gbolou Tro

Pause

Play

Restart Timer

The timer has expired and the time has expired

Recipe steps

95 min

Start Timer
Ajouter les gombos à la sauce au bout de 15 min. Une fois cuit, retirer les aubergines et les gombos et les écraser grossièrement avec le mortier puis réserver
Sauce Gbolou Tro

Pause

Play

Restart Timer

The timer has expired and the time has expired

Recipe steps

95 min

Start Timer
Ajouter à la sauce la poudre de crevette séchée, l’adjovan et laisser mijoter. Faire revenir dans une poêle les graines djansang et les écraser avec l’oignon rest
Sauce Gbolou Tro

Pause

Play

Restart Timer

The timer has expired and the time has expired

Recipe steps

95 min

Start Timer
Ajouter à la sauce le gombo et l’aubergine écrasés, puis le mélange (Djansang, oignon, gnangnan, piment sec) et laisser mijoter sans couvrir la marmite pendant 15

See how others cooked it

Let us see your masterpiece

share_your_picture_image Share your picture
Image
Save recipe

Write a review

Your reviews
Images
Image
3 + 0 =
Please fill the captcha field

Reviews

(0 Ratings)

There are currently no reviews

Do you have any tips you would like to share with others?

k k A A
4 user tips are included

Share a tip and become a Maggi chef.

Share a tip

Latest tips

k kunal.a.singh1

share tip test

07-05-2025 13:39 Uhr

k kunal.a1

share a recipe

01-05-2025 12:20 Uhr

A Ayushi.b

Share a recipe test

24-04-2025 12:57 Uhr

A Anamika singh

Nice REcipe tips

13-03-2025 10:43 Uhr

View more

Do you have any tips you would like to share with others?

Login / Registration

Sign in / subscribe to follow or share this post as a guest.

CAPTCHA
Image CAPTCHA
Get new captcha!

Découvrez plus

  • Keto-Friendly
  • Le déjeuner
  • Les repas de famille
  • Peu sucré
  • Plat principal
  • Portion de Légumes/Fruits
  • Riche en protéines
  • Sans arachides
  • Sans oeuf
  • Source de protéines
  • Style africain

Recettes plus intéressantes

Show more recipes
  • SAUCE ARACHIDE AUX ÉPINARDS

    SAUCE ARACHIDE AUX ÉPINARDS

     155 Min Difficile
  • Sauce kôpè à l'huile rouge

    Sauce kôpè à l'huile rouge

     28 Min Facile
  • Sauce arachide et ses délicieux légumes

    Sauce arachide et ses délicieux légumes

     68 Min Intermédiaire
  • Sauce tomate aux épices aromatisées

    Sauce tomate aux épices aromatisées

     40 Min Facile

Show more recipes
  • Facebook
  • Youtube
  • WhatsApp
  • Instagram
  • TikTok
  • Nous contacter
  • Termes et conditions
  • Compétitions T&Cs et FAQs
  • Politique de confidentialité
  • Cookies